Nous proposons plusieurs pièces et races de viande de Bœuf, chacune avec des qualités hors normes et une véritable singularité. Saveur, jutosité et tendreté sont évidemment de la partie. Des morceaux choisis pour ravir les palais les plus exigeants.
Le Chuck Flap de bœuf aussi appelé "Persillé de basses côtes" Black Angus Américain est une pièce de bœuf connue pour son persillage intense, sa tendreté et sa saveur intense....
Le Paleron de bœuf Black Angus est une pièce de bœuf connue pour sa tendreté et sa saveur intense. La viande Black Angus est réputée pour sa qualité et son goût...
DESCRIPTION ◼ Quantité approximative : 9 pièces ◼ Race : Black Angus ◼ Origine : USA ◼ Produit conservé sous-vide et surgelé professionnellement juste après sa découpe ◼ DDM dépassée* : 12/2021 ❄ Pourquoi nous utilisons la...
DESCRIPTION L'onglet de bœuf Black Angus Américain est une pièce de bœuf connue pour sa tendreté et sa saveur intense. La viande Black Angus est réputée pour sa qualité et son...