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DESCRIPTION
Traigh Bhan est le nom d’une belle petite plage de sable blanc sur l’île d’Islay, connue localement sous le nom de sables chantants, car le sable se met à siffler lorsque qu’on le foule du pied. Et sous son apparence paisible, la marée basse dévoile des rochers volcaniques aux bords tranchants.
Ardbeg, une fois de plus, rend hommage aux lieux de son île.
Ce 19 ans, d’une grande finesse en attaque, avec des notes douces, révèle une finale d’une fumée intense.
RÉCOMPENSES
95/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013
Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011
DÉGUSTATION
Le nez présente des émanations délicates de fruit et de fumée, d’ou émergent des notes aigre-douces d’abord, puis des notes de caramel au beurre salé et des senteurs plus réglisseés .
Le palais exalte immédiatement une tourbe iodée laissant place à des notes aigre-douces initialement ressenties. Les arômes citriques et de bois fumé s’estompent sur une fraicheur mentholée et le chocolat blanc
La finale est ferme mais douce. Le fumé du bois amène vers une finale persistante.
FICHE TECHNIQUE
Appellation : Whisky
Type : Single Malt
Distillerie : Ardbeg
Origine : Islay, Ecosse
Age : 19 ans
Tourbe : très tourbé
Contenance : 70 cl
Volume d'alcool : 46.2 %
Température : à servir à 18 °C
