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DESCRIPTION
À Beaune, les Établissements Fallot, riches d'une expérience de plus de 150 ans, fabriquent de façon artisanale des moutardes parmi les plus réputées du marché. L'excellence de leurs produits est liée au procédé de broyage des graines de sénevé à la meule de pierre qui évite l'échauffement de la pâte et préserve toutes les qualités gustatives de la moutarde. Outre les recettes traditionnelles du terroir bourguignon, les Établissements Fallot proposent des moutardes aux saveurs innovantes comme la moutarde au pain d'épices ou au cassis de Dijon.
Parfaitement équilibrée entre la rondeur du miel et les notes acides et caramélisées du vinaigre balsamique, cette moutarde est idéale sur une viande blanche, de la charcuterie ou un poisson. Intégrée à une vinaigrette, elle fait merveille sur vos salades ou poke bowls.
Marque : Edmond Fallot
Pays de production France - Région Bourgogne
Bocal de 210 g (2x210g soit 420g)
